Henrik Dahl rådgiver fonde om retlige forhold, herunder om kontakt til Erhvervsstyrelsen og Civilstyrelsen i forbindelse med vedtægtsændringer, godkendelse af ekstraordinære dispositioner, etc. Rådgivningen ydes både til erhvervsdrivende og ikke-erhvervsdrivende fonde.
Henrik Dahl er endvidere medlem af bestyrelsen for et antal fonde, blandt andre Knud Højgaards Fond, Oak Foundation Denmark, Kong Frederik den Syvendes Stiftelse, Opera Hedeland, Arktisk Institut, Africa Infrastructure Fund og Emerging Markets Infrastructure Fund.
En væsentlig del af Henrik Dahls arbejde består i rådgivning af private klienter om generationsskifte, herunder oprettelse af testamenter, gavebreve, ægtepagter og fremtidsfuldmagter. Henrik Dahl bistår løbende medlemmer af flere af Danmarks store industrifamilier.
Henrik Dahl bistår også med skifte af dødsboer og har fungeret som bobestyrer i et stort antal dødsboer. Han var blandt andet bobestyrer i dødsboet efter Mærsk Mc-Kinney Møller.
Henrik Dahl har en LL.M. fra Harvard Law School.